5月18日，第六届海外中餐繁荣基地发展联盟年会在江苏扬州召开，冰球官网烹饪学院院长冯才敏代表冰球突破mg正规官网中餐繁荣基地参会。
会上，冯才敏介绍了冰球官网中餐繁荣基地建设工作开展情况、取得的经验与成效、下一步工作计划。他表示，近年来，烹饪学院依托顺德世界美食之都地域优势，持续开展中外美食文化交流活动，连续多年举办粤港澳“粤菜师傅”职业技能竞赛，构建中华饮食文化交流平台，在教学中不断完善粤菜标准，建设具有中国特色职教理念的中餐粤菜输出标准，助力广东省“粤菜师傅”工程，为中餐人才储备贡献力量。下一步，烹饪学院将建设双语课程、双语教材、双语视频资源，促进海外惠侨工程中餐繁荣各项事业高质量发展。
基地联盟成员单位充分肯定冰球官网近年来在提升海外中餐文化交流，支持海外侨胞中餐事业发展，推动中华美食文化特别是粤菜文化传播方面取得的成绩。会与人员表示，本次年会有助于加强各基地交流合作，实现资源共享、优势互补，共同推动中餐教育培训、中餐发展研究、中华美食宣传等工作，培养国际化人才，助力预制菜出海行动。
